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Nos thés

Le thé est une boisson millénaire, préparée à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis. Ses caractéristiques distinctives comprennent une vaste gamme de saveurs, des arômes floraux ou épicés, une richesse en antioxydants, et une diversité de types incluant le thé noir, le thé vert, le thé blanc et le thé oolong. Il peut être dégusté chaud ou froid et offre de multiples bienfaits pour la santé, tout en étant ancré dans des traditions culturelles à travers le monde. Le thé est un symbole de convivialité et de détente, créant des moments de réconfort et de plaisir à chaque tasse.

Sous-catégories

  • Thés noirs

    Le thé noir est une variété de thé obtenue à partir des feuilles oxydées de la plante Camellia sinensis. Il se distingue par sa saveur corsée, souvent accompagnée de notes maltées ou épicées, sa couleur ambrée et sa teneur en caféine. Le thé noir est apprécié pour son caractère revigorant et son aptitude à se marier avec le lait ou les épices. Il est idéal pour les amateurs de thé robuste et fort en goût.

  • Thés verts

    Le thé vert est une variété de thé préparée à partir des feuilles non oxydées de la plante Camellia sinensis. Il est reconnu pour sa saveur légère et fraîche, souvent agrémentée de notes végétales, florales ou herbacées. Le thé vert est célèbre pour sa teneur élevée en antioxydant. Retrouvez dans notre boutique de thé tous nos thés verts aromatisés en vrac, tels que le Thé vert à la menthe, Thé à la vanille, et nos autres thés parfumés

Filtres actifs

  • Catégories : Thés verts
  • Note principale : Agrumes
  • Note principale : Epicé
  • Note principale : Floral
  • Note principale : Fruité
  • Note principale : Gourmand
  • Note principale : Noël

Quelle est la différence entre les différents thés ?

Les types de thés

Tous les thés proviennent d'une seule plante, le Camellia sinensis. Bien qu'il existe des milliers de thés dans le monde, les principales catégories sont :

  • le thé noir
  • le thé vert
  • le thé blanc
  • le thé jaune
  • le Oolong
  • Le Pu-Erh

La différence entre tous ces types provient de la façon dont les feuilles sont traitées après la récolte. Le thé noir, le thé vert et le thé blanc ont chacun un goût et un caractère bien particulier. Alors que le thé noir paraît plus fort, le thé vert semble léger et le thé blanc perçu comme étant fin et subtil.

Quelle est la différence entre le thé vert et le thé noir ?

Le thé noir est en réalité du thé vert qui a complètement été oxydé ! Cette oxydation permet une meilleure conservation et il ets davantage chargé en théine que le thé vert. La seule différence avec le thé vert réside donc dans le degré de fermentation des feuilles de théier récoltées.

Qu'est-ce qui est meilleur, le thé vert ou le thé noir ?

Thé noir ou thé vert, quelle différence ? 

Le thé vert contient plus d'antioxydants (polyphénols, catéchine et flavonoïdes), ces principes actifs qui luttent contre le vieillissement cellulaire, brûlent les graisses et réduisent les risques de maladies cardio-vasculaires. Le thé noir, plus fermenté, est moins riche en principes actifs.

Est-ce que le thé noir est bon pour la tension ?

Selon une nouvelle étude réalisée par la University of California - Irvine (aux États-Unis), le thé noir et le thé vert seraient également d'excellents antihypertenseurs, ce qui signifie qu'ils contribueraient à faire baisser la tension artérielle.

Quel thé fait le plus maigrir ?

Des thés comme le sencha peuvent être de précieux alliés minceur. Voir la catégorie Thés verts pour plus de détail